In der TAGWERK Bio Metzgerei, zwischen Höfen, Feldern und frischer Luft, entstehen Fleischprodukte, die viel mehr sind als nur Lebensmittel: Sie sind ein Stück gemeinsame Verantwortung. Ein Miteinander. Ein guter Kreislauf. Denn wir arbeiten so, wie die Natur es uns vormacht – achtsam, handwerklich, ehrlich. Und genau so schmeckt’s dann auch: einzigartig gut und herzhaft! So wie die Menschen, die hier arbeiten, und die Partnerbetriebe, mit denen wir arbeiten.
Das sind wir Partner
Du findest unsere Wurst- und Fleischspezialitäten in:
Wir verarbeiten Fleisch warm und behutsam – ohne den Einsatz von Geschmacksverstärkern, Nitritpökelsalz und künstlichem Phosphat. Dabei arbeiten wir vom Kopf bis zum Schwanz, denn Wertschätzung und Respekt zeigen sich auch im Umgang mit dem ganzen Tier.
Handwerk mit Haltung Genuss mit Herkunft
Unsere Tiere wachsen auf ausgewählten Bio-Höfen in unserer Region auf: mit viel Platz, Stroh, Auslauf, Ruhe und Menschen, die sie respektvoll begleiten – bis zum letzten Schritt. Weil es nicht wurscht ist, wie ein Lebewesen lebt.
Tierwohl Stressarme Schlachtung
